1 kg Kymppi lanttulaatikko-massaa
(850g tai 2 kg -pötkö)
3 kpl kananmunaa
80 g perunahiutaleita
20 g maissitärkkelystä (tai perunajauhoja)
120 g juustoraastetta
140 g aurajuustomurua

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna turvota n. 1h. Muotoile taikinasta pellille soikeita / pyöreitä pihvejä. Paista +200°C (kiertoilmauunissa +175°) noin 25 min