2 kg Kymppi imellettyä perunalaatikko-massaa
(850g tai 2 kg -pötkö)
2,5kg vettä
1,3kg tomaattimurskaa (säilyke)
250 g maustekastike, chili (esim. Felix Chili sås)
5-10 g inkivääritahnaa
13 g suolaa
1-2 g mustapippurirouhetta
2-3 g pizzamaustetta
250 g pehmeää vuohenjuustoa (esim. Chavroux)
Kuumenna vesi, porkkanalaatikkomassa ja tomaattimurska kiehuvaksi. Lisää mausteet ja vuohenjuusto. Anna kiehua kunnes juusto on sulanut keiton joukkoon. Vinkki: Voit halutessa soseuttaa keiton sileäksi. Voit myös käyttää vuohenjuuston asemasta esim. aurajuustomurua 250g.
- Joululaatikkomassa
