1 pkt Kymppi Wienertaikinaa (560g)

Kuorrutteen ohje:
150 g mantelilastuja
150 g margariinia tai voita
2 dl sokeria
3 rkl vehnäjauhoa
3 rkl maitoa

Mittaa kattilaan mantelilastut, margariini tai voi, sokeri, vehnäjauhot ja maito. Sekoita ainekset keskenään ja kiehauta. Leikkaa wienertaikinasta halutun kokoisia paloja. Paista paloja uunissa 175°C:ssa noin 5 min. Levitä kuorrute osittan paistettujen pohjien päälle ja jatka paistamista noin 5 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin värin. Tarjoa leivokset jäähtyneinä.