Vanilliinikreemi:
1 pss vanilijakastikejauhetta
2 dl maitoa

Säilykepersikoita (esim. puolikkaat)

Valmista täyte: Sekoita vanilijakastikejauhe ja maito keskenään. Muotoile wienerit haluamallasi tavalla. Paina sormilla wieneraihion keskelle ”kuoppa” täytettä varten. Voitele wienerit kananmunalla ja täytä vanilliinitäytteellä. Paista +225°C 10-12 min. Leikkaa puolikkaat persikat viipaleiksi. Paiston jälkeen laita wienereiden päälle persikkaviipaleita.