• Etusivu
  • Yritysinfo
    • Yhteystiedot
    • Ota yhteyttä
    • Yhteydenottolomake
  • Tuotteet
    • Kotitaloudet
      • - Pakasteleivonta
      • - Mämmit
      • - Joululaatikot
      • - Säilykkeet
    • HoReCa
      • - Pakasteleivonta
      • - Joululaatikot
      • - Kastiketiivisteet
      • - Rahtipakkaaminen
  • Reseptit
    • Mämmi
    • Kymppi-taikinat
      • Wienertaikinat
    • Joululaatikkomassa
    • Laihian Mallas
  • Kuvapankki
    • Kotitaloudet
    • HoReCa
    • Logot
  • Extranet
Reseptit

KYMPPI-LOHIPIIRAKKA

 

1 pkt Kymppi Kevyt piirakkataikinaa (400g)

Täyte:  
100g kylmäsavulohta (paloiteltu)
pieni pala purjosipulia
120g smetanaa
½ dl kevyt ruokakermaa (7%)
3 rkl perunajauhoja TAI 2 kananmunaa
ruohosipulia (tuoretta)
tilliä (tuoretta tai kuivattua)
1 rkl sitruunanmehua
mustapippuria

Kauli sulanut taikina voidellun vuoan pohjalle ja reunoille (halkaisijaltaan n.26cm)

Täytteen valmistus:
Levitä pohjalle purjo ohuina renkaina ja kala. Sekoita ruokakerma, smetana, perunajauho TAI kananmuna ja tuoreet yrtit sekä sitruunamehu ja mustapippuri keskenään. Kaada päälle ruokakerma-smetanaseos. Lisää halutessasi vielä pilkottua tilliä piiraan päälle. Paista uunin keskitasossa +200°C n. 25 min. 

 
 
 
 
Powered by Vetovoima