|
2,5 dl vehnäjauhoja ½ tl suolaa 125 g margariinia tai voita 120g (1,5 dl) fariinisokeria 1 kpl kananmuna 1 tl leivinjauhetta 1 dl mariannerouhetta 1 dl Kymppi-mämmiä
Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa margariini/voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää mämmi ja jauhot ja lopuksi mariannerouhe.
Nostele taikinasta kekoja leivinpaperilla päällystetylle pellille (jätä runsaasti leviämistilaa kekojen ympärille). Paista +200°C n. 12 minuuttia. Jäähdytä pikkuleivät ja koristele tomusokerilla tai tomusokerikuorrutteella.
|