½ rasiaa Kymppi-mämmiä
appelsiinituoremehua
votkaa tai viskiä
kermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Kaavi mämmi rasiasta kattilaan. Notkista se appelsiinituoremehulla (mitä aidompaa appelsiinimehua käytät, sitä parempi lopputulos). Lämmitä hitaasti, ÄLÄ keitä. Lisää votkaa tai viskiä maun mukaan. Vatkaa kerma tai vaniljakastike löysäksi vaahdoksi. Annostele mämmi shot-laseihin ja valuta päälle ohut kerros kerma- tai vaniljavaahtoa.
- Mämmi
