1 pkt (400g) Kymppi Kuitu piirakkataikinaa

Täyte:
100g kylmäsavulohta
1 kpl kevätsipulia
aurinkokuivattuja tomaatteja
juustoraastetta
200g valkosipulituorejuustoa
1 kpl kananmuna

Kauli sulanut taikina ohueksi levyksi ja ota pyöreällä muotilla paloja. Muotoile palat muffinssivuokiin. Leikkaa savulohi pieniksi paloiksi ja kevätsipuli ohuiksi renkaiksi. Sekoita sipuli, savulohi, valkosipulituorejuusto ja kananmuna keskenään. Täytä muffinssivuoat täytteellä ja laita jokaisen piiraan päälle 1 aurinkokuivattu tomaatti ja sen päälle juustoraastetta. Paista + 200°C 10-12 min.